株式会社アルファクス・フード・システム様 ご紹介

外食業界の「デジタルトランスフォーメーション」を押し進め、34年前よりその第一人者として、システムでの食材ロス削減の為のシステムを開発/提供し、業界に貢献。
近年は、専用システム機器も開発し、シナジー効果抜群の製品群をシリーズ化。

サービス導入企業のアルファクス・フード・システム様にインタビューをさせていただきました。

アルファクス・フード・システム様は日本全国に事業所5 拠点を展開し、さらにホテル運営もしている上場企業です。
主軸の事業はASP サービス事業で、馴染みの深いところでは飲食店におけるPOSレジシステムや配膳ロボットなどを飲食業態企業向けへとサービス提供されています。

メインのお客様は飲食業界であるため昨今の緊急事態宣言によりやはり大打撃を受けましたが、30年以上前から手掛ける徹底した食材ロス削減のためのシステムが時代の潮流に乗っており、またAIロボット配膳による自動化・効率化等の新たなサービス展開も野心的に行っておられます。

そのような土壌のもと、自社のコスト削減も徹底的に行いたいという確固たるご意向で弊社サービスをご利用いただきました。

本格的にコスト削減に取り組もうと考えたきっかけ

アクトプロさんの代理店として活動していた実績を見ていたことです。(※ アルファクス・フード・システム様はアクトプロの代理店としての活動もなさっていただいています)

実績が沢山あるということと、実際にアクトプロさんの代理店として活動させていただいている中で、クライアント様のコストが次々下がっているのを見ていたところ、うちはしないの?という話が社内でも自然と出てきました。

まずは無料だった診断を依頼しました

診断は無料ということもありまずは診断をお願いしたところ、安く調達できていたと考えていたものがさらに下がる見込みが十分にあるというご説明をいただき、実際に依頼する運びとなりました。

決裁にあたってのハードル

既に社内ではこれ以上のコスト削減は困難という話を聞いていましたし、もう下げられないという先入観は実際にありました。
ただ一方で担当者としては、社内で代理店としての活動を通して見えていた実績から是非進めてみたいという思いがあり、結論としては依頼することになりました。

また、今回は特殊なケースではありますが、既に協業していた経緯からの信頼感もあったため他社比較もなく依頼をしました。
このサービスは無形のサービスですので、クライアント目線では特に信頼という点は非常に重要な要素であったと感じます。

期待以上の結果

サービス利用後の感想としては、期待以上のコスト削減に成功して本当によかったと感じています。
さすが業界随一の実績をおもちで、ご提案から成果への流れに納得感のある内容でした。